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紫砂壶有哪些优点

发布日期:2022-09-06 21:43    点击次数:57

紫砂壶有哪些优点

1. “宜兴茗壶,以粗砂制之,正取砂无村炮耳”又“茶壶以砂者为上,盖既不夺香又无熟汤气,故用以沏茶不失原味,色、香、味皆蕴”,上述为古人追思的心得,易言之,以紫砂壶来沏茶,独一充分阁下茶性与水温,当可泡出“聚香含淑”、“香不涣散”的好茶,比起其它材质茶壶,其茶味愈发醇郁芳醇。

2. 紫砂壶“注茶越宿,暑月不馊”,茶汁不易霉馊变质,且不易起腻苔,是以清洗容易,不费周章。值得一提的是,此场合指的“暑月不馊”,即夏季隔夜亦不馊,诚然就茶道而言,理当“旋沦旋啜”、“宜倾竭即涤去停渣”,即随泡随饮,事毕即拔除茶渣,但当代人糊口沉重,将茶渣留于壶中数日亦是常事。对此,清人吴骞纪录了他的洗壶妙方﹕“壶宿杂气,满贮沸汤,倾,即没冷水中,亦急出,冷水泻之,元气复矣。”

3. 紫砂陶是一种介于陶和瓷之间,属于半烧结的细巧茶器,具有持殊的双气孔结构,透气性极佳且不渗漏。由于这种秉性,是以它能给与茶汁,壶历久用,当然能于内壁积存出“锈(茶山)”,此时即使不置茶,叶,单以热水冲入亦能泡出浅浅的茶香来。(也由此可知“一壶不事二茶”的原因)。

4. 紫砂茶具使用越久,精品推荐不但壶身光辉越加光润,况且据《阳羡茗壶系》载﹕“壶历久用,涤拭日加,自觉闇然之光,出手可鉴”,此即指常用干布摩拭,更显气韵温润,这也恰是国人热衷的“养壶”。

5. 紫砂用具有耐热性能,冷热遽变性佳,冷天腊月即使注入热水,也不易因温度遽变而胀裂。(壶身有暗伤者,另当别论。)

6. 紫砂砂质传热冉冉,执用时较不易烫手,且性耐烹烧,可放在温火上炖煮,是以用紫砂制成的砂锅相配受到人们的接待。此外,紫砂因传热慢,是以保温亦较持久,此点关于半发酵茶而言,更是一项艰辛的特色。

7. 紫砂土具有精粹的可塑性及延展性,联结以迥殊且精确的制壶身手,是以制品口盖严实,误差少量,减少了含霉菌的空气流向壶内的管首,相对延迟了茶汤变质的本领,有意人体健康。

8.砂泥色多采,且多不上釉,透过历代艺人的巧手妙思,便能幻化出各种缤纷斑斓的色泽、纹饰来,加深了它的艺术性。

9. 紫砂泥的可塑性高,虽不利于灌浆成型,但其成型技法变化万千,不像手拉坯等轮转成型法,只限于齐心圆边界,是以紫砂器在造型上的品种之多,号称举世第一。

10.紫砂茶具透过「茶」,与骚人墨客结缘,并进而诱导到很多画家、骚人在壶身题诗、作画,寓情写意,此举使得紫砂器的艺术性与人文性,获取进一步提高。



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